安徽干果小吃有哪些特色其发展怎么样

元明时期安徽干果小吃包粽子的材料从竹叶变成了竹叶，辅料的品种也更加丰富包括豆沙、猪肉、松子、枣、核桃等，作为中华民族的传统之一端午节前包粽子的习俗盛行了几千年并流传到东南亚国家。

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其中就关于安徽干果小吃发展特色来看，粽子在金代被定为端午节的食物；五月初人们泡糯米、洗树叶包粽子，包粽子的原料除了糯米还加入了益智仁；南北朝时期人们包粽子时把大米和动物肉、栗子、红枣、红豆等混合在一起，包裹的棕色种子被称为杂粽子。