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安徽传统小吃类别不同种类特色各异
发布时间:2021-11-25 17:32 来源:www.2jwm.com 作者:安徽小吃培训 点击: 次 -
安徽传统小吃早点有哪些?
1.婺城干茶:婺城干茶,安徽休宁县特产,国家地理标志产品。婺城茶适合干咸口味、品质纯正、滋味鲜爽、柔韧醇厚、营养丰富,这是一种老少皆宜的美味食品。2010年3月,婺城干茶成功获得国家地理标志保护产品称号。
(安徽传统小吃1-1)2.合肥四大名点:合肥出产的麻饼、烧饼、寸金、白片统称合肥四大名点,它们作为安徽传统小吃历史悠久、风味独特。它们是合肥的四大传统特产,被用作待客和送礼的礼物。
3.玉带糕:玉带糕又称一品玉带糕、四嵌玉带糕,是安徽省巢湖市杨镇传统糕点中的特产,工艺精湛、品质上乘。清朝乾隆年间以一品玉带糕为贡品,乾隆皇帝下江南。当地县长用蛋糕向皇帝进贡,尝过之后赞不绝口,御玺为“一品玉带”从此名声大噪。
4.徽州饼:徽州饼是安徽徽州一个著名的传统景点,原名枣泥饼。光绪年间一位徽州餐饮经营者在扬州制作了这种面饼并出售,很受食客的欢迎所以当地把这种安徽传统小吃称之为“徽州饼”。
5.潮县干丝:潮县干丝是安徽省潮县的特色传统小吃,色泽鲜艳、清香鲜辣、气味微浓,这是一种喝茶的小吃。
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